大切なのはミネラルバランス
人の体は絶妙なミネラルバランスで成り立っています。
人の体の中では、70種類以上のミネラルが働いているのですが、
その種類とともに重要なのがそのミネラルのバランス
例えば、ナトリウムとカリウムは共に働くことで、体内の水分濃度、塩分濃度を正常に保っています。
汗をかいた時などは、塩分(ナトリウム)が排出されますが、それと同時に、
カルシウムとマグネシウムも排出されています。
カルシウムとマグネシウムは2:1のバランスで排出されてゆきます。
また、カルシウムはマグネシウムの働きがあることで、カルシウムが体に吸収されるのを助けます。
さらにリンが体内で機能を果たすためには、カルシウムの存在が不可欠です。
リンが正常に働くことで、脂肪と炭水化物の代謝を正常に行うことができます。
カドミウムは亜鉛と一定のバランスを保つことで体内から排出されやすいという作用があります。
このように
ミネラルを効率良く排出し、ミネラルバランスを整え、
体の機能を正常に機能させるためには、
多種のミネラルを摂取することが必要なわけです。
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